Ingredientes:
1 calabacín grande
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Lava el calabacín y córtalo en rodajas de 1 cm de grueso.
Pela y tritura los ajos hasta obtener una pasta.
Condimenta las rodajas de calabacín con sal, pimienta y la pasta de ajo. (No uses demasiado si no te gusta muy fuerte)
Echa un chorrito de aceite en la plancha y asa los calabacines por los dos lados. Retira y deja reposar un ratito en papel absorbente....
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