ENSALADA DE APIO, MANZANA Y NUECES
INGREDIENTES:
-1 apio
-1 manzana
-nueces picadas
-perejil
-sal
-pimienta
-1 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
Ensalada de apio , manzana y nueces es un alimento rápido y muy saludable.
El apio y manzana pelar, lavar y cortar en juliana La manzana se puede dejar con piel.
Colocar en un bol y mezclar con el perejil y las nueces picadas .
Se vierten sobre la mezcla de aceite, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.Se mezcla bien y se mantiene en la nevera hasta servir.