Ingredientes:
* 20 espárragos grandes
* 20 lonchas de jamón finas
* Sal
* pimienta recién molida al gusto
Preparación:
Precaliente el horno a 180 grados.
Llevar a ebullición el agua con un poco de sal
Eliminar la parte final del tallo de los espárragos: la parte más dura. Añadir los espárragos y cocinar por 7 MINUTOS. Escurrir y enjuagar con agua fría para detener la cocción.
Envolver cada tallo de espárrago con una loncha de jamón, espolvorear con pimienta y al horno...
